西柚蜂蜜茶

7.2分
92人已做过
一般

配方

5种材料
西柚 2个、冰糖 20克、盐 10克、蜂蜜 200克、清水 100克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
西柚用盐搓洗干净，削皮。
步骤2.
把削好的西柚皮去掉白色的纤维，切成条状用盐腌制2小时后过水清洗沥干待用。
步骤3.
把西柚肉切开掰出果肉待用。
步骤4.
水和冰糖放锅里大火烧开放入西柚皮熬制。
步骤5.
待西柚皮熬到透明收汁时放入果肉小火熬制。
步骤6.
西柚酱熬到浓稠后熄火取出放凉。
步骤7.
西柚酱放入容器后倒入蜂蜜搅拌均匀。
步骤8.
刚做好的西柚蜂蜜茶放冰箱冷藏3天后取出就可以享受美美的冰凉西柚蜂蜜水了。

窍门

装西柚蜂蜜茶的容器一定要无油无水，这样才能保证容器里面的食物不回变质。

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西柚蜂蜜茶
西柚用盐搓洗干净，削皮。
把削好的西柚皮去掉白色的纤维，切成条状用盐腌制2小时后过水清洗沥干待用。
把西柚肉切开掰出果肉待用。
水和冰糖放锅里大火烧开放入西柚皮熬制。
待西柚皮熬到透明收汁时放入果肉小火熬制。
西柚酱熬到浓稠后熄火取出放凉。
西柚酱放入容器后倒入蜂蜜搅拌均匀。
刚做好的西柚蜂蜜茶放冰箱冷藏3天后取出就可以享受美美的冰凉西柚蜂蜜水了。