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花菇片炒猪内脊
困难
步骤1.
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花菇洗净
步骤2.
切片
步骤3.
肉切丝，葱姜、辣椒依次切好备用
步骤4.
料酒，生抽，十三香，鸡粉，食盐
步骤5.
先把葱姜炒香
步骤6.
下入肉丝翻炒
步骤7.
放料酒
步骤8.
放生抽
步骤9.
放十三香
步骤10.
翻炒均匀
步骤11.
加少许热水
步骤12.
下入花菇皮
步骤13.
炖5分钟左右
步骤14.
加入鸡粉
步骤15.
加入食盐
步骤16.
放上青椒丝，翻炒均匀即可出锅
步骤17.
成品，美味下饭菜，做法很简单，味道不一般！
1、花菇肉厚，先将花菇横着从中间一分为二，再切片，炒出来会更入味。
