天天菜谱
共17图
菊花卷
9.3分
88人已做过
困难
蒸锅、筷子
配方
6种材料
面粉
300克、
蜂蜜
10克、
白糖
5克、
鸡蛋
1个、酵母粉 3克、盐 1克
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉加入一个鸡蛋,5克白糖,3克酵母粉,1克盐,10克蜂蜜,合成面团发酵,。
步骤2.
一小时后面团发好搜光滑的面团。
步骤3.
做成长剂子。
步骤4.
切成小剂子。
步骤5.
擀成面皮。
步骤6.
折叠起来。
步骤7.
在折叠成三角形。
步骤8.
如图所示两个三角切三刀。
步骤9.
如图所示先摆放大块。
步骤10.
在把切好的三角安顺序落起来,放在一起。
步骤11.
用筷子中间压一下。
步骤12.
在用筷子压出花型就可以了。
步骤13.
只做四个放入蒸锅。
步骤14.
一起蒸了豆沙包。
步骤15.
成品图
步骤16.
成品图
包含此做法的食谱
蒸锅
豆沙包
白糖
面粉
酵母
豆沙
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8.3分
97人做过
窍门配方
菊花卷
面粉加入一个鸡蛋,5克白糖,3克酵母粉,1克盐,10克蜂蜜,合成面团发酵,。
一小时后面团发好搜光滑的面团。
做成长剂子。
切成小剂子。
擀成面皮。
折叠起来。
在折叠成三角形。
如图所示两个三角切三刀。
如图所示先摆放大块。
在把切好的三角安顺序落起来,放在一起。
用筷子中间压一下。
在用筷子压出花型就可以了。
只做四个放入蒸锅。
一起蒸了豆沙包。
成品图
成品图