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虫草花山药骨头汤
难
步骤1.
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准备好所有材料，骨头洗干净泡去血水，药材洗干净备用，山药去皮切小块备用
步骤2.
锅装适量的水大火烧开
步骤3.
放入备用的药材大火煮开
步骤4.
倒入备用的骨头，大火烧开
步骤5.
盖上盖子，中小火慢炖1个小时
步骤6.
一个小时后把盖子打开
步骤7.
倒入备用的山药
步骤8.
再盖上盖子炖30分钟
步骤9.
时间到了以后，加入适量的盐
步骤10.
下盐后，调成中大火搅拌一下
步骤11.
出锅
炖汤的时候，山药最好是要后放，如果先放了的话，山药的时间炖久了会容易溶烂，后放不用炖太久，熟了就能出锅，吃起来会特粉
