8.4分
115人已做过
共13图
柠檬玛德琳蛋糕
难
裱花袋
烤箱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
黄油隔水融化备用，或者用微波炉加热至融化
步骤3.
鸡蛋打入容器中，一次性加入全部的白糖，用手动打蛋器搅拌至白糖融化
步骤4.
筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
步骤5.
再加入黄油，搅拌均匀
步骤6.
放入冰箱冷藏一小时
步骤7.
一小时后取出回温一下，翻拌均匀后
步骤8.
装入裱花袋中
步骤9.
再挤入模具中
步骤10.
放入预热好的烤箱中，上下火160度，中层烤22-25分钟，烤好取出趁热脱模晾凉，我是直接放在烤盘上烤的，这样能预防底部上色过深，不像柠檬的淡黄色
步骤11.
成品图
步骤12.
图二
烤箱温度和时间只供参考，大家还是以自家烤箱脾气为准
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