天天菜谱
共12图
鸭爪焖排骨
8.1分
73人已做过
难
香辣
配方
11种材料
新鲜排骨 一根、新鲜鸭爪 10个、盐 5克、生抽 5克、糖 3克、
白酒
10克、
蚝油
5克、
芝麻
2克、
啤酒
10克、
葱花
2克、自制香辣酱 5克
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭爪爪和排骨洗干净
步骤2.
鸭爪焯水5分钟
步骤3.
捞起用冷水冲洗
步骤4.
下油,大蒜、辣椒、生姜爆香,下入鸭爪和排骨爆炒
步骤5.
加入二锅头一瓢
步骤6.
加入生抽
步骤7.
加入蚝油
步骤8.
加入盐
步骤9.
加秘制香辣酱
步骤10.
盖上锅盖,煮至肉熟,再加适量鸡精!
步骤11.
撒上葱花,芝麻 特别下饭
窍门
鸭爪和排骨
包含此做法的食谱
排骨
芝麻
鸡精
大蒜
生抽
下饭
辣酱
相关菜谱
10图
蒜苗焖鸭爪
配方:蒜苗,鸭爪,姜蒜,鸡精
窍门
7.7分
97人做过
9图
板栗焖鸭爪
配方:鸭掌,去壳板栗,姜片,八角
7.6分
174人做过
13图
电饭锅焖鸭爪
荐
配方:鸭掌,香叶,料酒,豆豉
1,小,时,-,2,小,时
8.7分
84人做过
10图
八爪鱼焖排骨
配方:八爪鱼,排骨,青红椒,老抽
窍门
7.5分
89人做过
最流行的菜谱
15图
巧克力果仁小蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,细砂糖,黑巧克力
烤箱
9.2分
88人做过
16图
香葱小饼干
荐
配方:鸡蛋,小麦粉,玉米油,饼干模具
面包机,烤箱
9.5分
102人做过
9图
精品熔岩巧克力蛋糕
配方:黑巧克力,鸡蛋,黄油,朗姆酒
烤箱,打蛋器
7.4分
91人做过
12图
苹果玫瑰花
荐
配方:鸡蛋,面粉,红苹果,黄油
窍门
烤箱
8.4分
110人做过
13图
朗姆重芝士蛋糕
荐
配方:鸡蛋,玉米淀粉,细砂糖,黄油
窍门
料理机,烤箱
8.9分
131人做过
窍门配方
鸭爪焖排骨
鸭爪爪和排骨洗干净
鸭爪焯水5分钟
捞起用冷水冲洗
下油,大蒜、辣椒、生姜爆香,下入鸭爪和排骨爆炒
加入二锅头一瓢
加入生抽
加入蚝油
加入盐
加秘制香辣酱
盖上锅盖,煮至肉熟,再加适量鸡精!
撒上葱花,芝麻 特别下饭