椰蓉杂粮球

9.3分
96人已做过
难 椰香

配方

10种材料
鸡蛋 2个、红薯 1个、玉米面 100克、牛奶 250ml、小米面 50克、豆面 100克、油 5克、酵母粉 4克、椰蓉 10克、椰片 10克

做法

14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在盆中放入玉米面、豆面、小米面、酵母粉。
步骤2.
加入牛奶、鸡蛋。
步骤3.
搅拌均匀，再放入一个蒸熟的红薯。
步骤4.
将面活好了，开始发酵。
步骤5.
面发酵90分钟，揉好面团，分出一部分面团，撒上一些油，避免沾手。
步骤6.
准备好一些椰片。
步骤7.
将椰子片碾碎。
步骤8.
再倒入一些椰蓉。
步骤9.
将面团揉成一个个小圆球，外皮上面沾满椰蓉椰片。
步骤10.
一个个沾满椰蓉后，放入锅中。
步骤11.
一锅沾满椰蓉椰片的杂粮球上锅蒸10分钟。
步骤12.
杂粮球蒸好了。
步骤13.
一盘椰香满满的杂粮球做好了。
步骤14.
可以点上一些黑糖糖浆或者蜂蜜吃，效果更佳！

包含此做法的食谱

蜂蜜 玉米 小米 牛奶 黑糖 玉米面 小米面

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

椰蓉杂粮球
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

椰蓉杂粮球
在盆中放入玉米面、豆面、小米面、酵母粉。
加入牛奶、鸡蛋。
搅拌均匀，再放入一个蒸熟的红薯。
将面活好了，开始发酵。
面发酵90分钟，揉好面团，分出一部分面团，撒上一些油，避免沾手。
准备好一些椰片。
将椰子片碾碎。
再倒入一些椰蓉。
将面团揉成一个个小圆球，外皮上面沾满椰蓉椰片。
一个个沾满椰蓉后，放入锅中。
一锅沾满椰蓉椰片的杂粮球上锅蒸10分钟。
杂粮球蒸好了。
一盘椰香满满的杂粮球做好了。
可以点上一些黑糖糖浆或者蜂蜜吃，效果更佳！