8.4分
88人已做过
共12图
日式照烧香菇肉盒
难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料就这几样。
步骤2.
香菇洗净、去掉杆儿，背面划十字，备用。
步骤3.
葱姜切末后与肉馅、鸡蛋和1中所有调味料混合。
步骤4.
撒适量淀粉拌和好。
步骤5.
香菇伞内筛入淀粉。
步骤6.
塞入适量的肉馅，肉馅表面再撒少许淀粉。
步骤7.
锅内放适量底油，小火先煎香菇那面。
步骤8.
稍稍上色后再翻过来煎肉馅一面。
步骤9.
两面都上色，肉馅煎熟后将所有的肉盒都翻至肉馅一面朝下，将蜂蜜和生抽倒入锅内，小火慢慢继续煎至汤汁全部收干。
步骤10.
煎好的肉盒表面小脆而且甜蜜。
步骤11.
颜色和味道都不错。
