7.5分
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无油炸大排
一般
空气炸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把大排洗净吸干水分
步骤2.
用刀背敲松大排
步骤3.
放入蛋清、料酒、盐、生抽、葱姜抹匀腌一小时以上
步骤4.
准备蛋液、面粉、面包糠
步骤5.
两面沾上面粉
步骤6.
再蘸蛋液
步骤7.
两面撒上面包糠，把面包糠压实
步骤8.
空气炸锅200度预热3分钟，先烤10分钟
步骤9.
翻面再烤10分钟左右
腌的时候多翻面，容易入味
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