烤箱版无油炸鸡

Name: 烤箱版无油炸鸡
Ingredients: 250克鸡肉鸡胸鸡翅鸡腿都可以; 自定义面包糠日式中式都可以; 2克白胡椒; 五香粉或炸鸡粉; 5克蚝油; 1个鸡蛋; 生粉

6.5分

233人已做过

2小时以上一般五香烤箱

鸡肉鸡胸鸡翅鸡腿都可以 250克、面包糠日式中式都可以自定义、白胡椒 2克、五香粉或炸鸡粉、蚝油 5克、鸡蛋 1个、生粉

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡胸洗干净切块(鸡翅，鸡腿的话划几刀就行)，放白胡椒，蚝油，五香粉(或一点炸鸡粉)拌好，冷藏8小时以上腌制。

步骤2.

腌好的鸡肉拿出来沾炸鸡粉(没有的话生粉也可以)，然后放到蛋液里。

步骤3.

裹好蛋液的鸡肉滚上面包糠

步骤4.

放上烤盘，上下火200度20分钟

步骤5.

配上喜欢的酱料，我放了喜欢的泰式辣酱和酸梅粉，完美。

滚面包糠需要耐性，日式的颜值高，但中式的更服帖。都可以试试。