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窍门配方

萝卜乌子汤
白萝卜切成条 放入沸水中烫一下 水再次烧开时将萝卜捞出待用
咸乌子泡温水半小时 用剪刀去眼睛(黑色的两只) 嘴巴(一个圆形的小球) 还有壳(看上去像塑料的东西,这个东西也不要)
放入豆油 葱花 姜片炒香 下乌子翻炒 放入两大碗水 下萝卜
大火烧开后 中火烧20分钟
调入盐 鸡精 青蒜 出锅 淋上麻油和白胡椒粉
成品 嘻嘻
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