香烤土豆夹

7.8分
112人已做过
一般 五香 烤箱

配方

10种材料
土豆 500克、鸡蛋 1个、牛肉馅 150克、盐 适量、油 适量、五香粉 适量、烤肉料 40克、花椒粉 适量、洋葱 半个、白芝麻 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。
步骤3.
牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。
步骤4.
土豆切成土豆夹，（第一刀不切断第二刀切段）成夹状
步骤5.
切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。
步骤6.
腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。
步骤7.
把肉夹入土豆夹中。
步骤8.
烤盘中铺上锡纸，刷上油。
步骤9.
烤箱预热180度烤制45分钟。（中间要刷一次腌料，一次油，最后撒上白芝麻）。

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准备好材料。
将洋葱切末，在油锅中煸炒出香味。
牛肉馅中加入五香粉、花椒粉、鸡蛋一个、盐少许搅拌均匀腌制一会。
土豆切成土豆夹，（第一刀不切断第二刀切段）成夹状
切好的土豆夹放入烤肉料、油搅拌，腌制20分钟。
腌好的肉馅中加入炒香的洋葱末拌匀。
把肉夹入土豆夹中。
烤盘中铺上锡纸，刷上油。
烤箱预热180度烤制45分钟。（中间要刷一次腌料，一次油，最后撒上白芝麻）。