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蒜蓉菜花炒腊肠
难
步骤1.
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菜花撕小朵放到淡盐水里泡几分钟，蒜切末，葱切片，腊肠切段
步骤2.
座锅烧水，里面加少量食盐和一滴油
步骤3.
待水烧开后，将菜花放锅里焯一分钟
步骤4.
将菜花捞出放凉水里过一下
步骤5.
座油锅，热锅凉油
步骤6.
将葱花和蒜末放锅里翻炒直至蒜末变黄
步骤7.
放菜花翻炒
步骤8.
将腊肠放进去继续翻炒
步骤9.
加入适量蚝油
步骤10.
再加入盐和鸡精翻炒几下即可出锅
步骤11.
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