天天菜谱
共10图
奶皮豆沙饼
7.6分
102人已做过
一般
平底锅
配方
4种材料
牛奶
适量、
面粉
一大碗、
豆沙
一大碗、
红糖
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把面粉和牛奶放一起搅拌,搅拌成稠乎的粥。一定要粘稠一些。等待十分钟后就可以用了。
步骤2.
在平底锅内刷一些油,热锅。
步骤3.
在牛奶糊糊用大勺子放一勺,然后转动锅之后就成了大饼。不要太厚。
步骤4.
这里的豆沙馅是超市买的无糖的,所以回来自己加红糖炒了一下。
步骤5.
然后下面折上来之后,涂一层奶糊可以起到黏贴的作用,然后左边右边都如此。
步骤6.
然后折叠上把面超下面压好,在只做下一个。
步骤7.
在平底锅刷一层油,然后把制作好的豆沙饼折叠面朝下煎到金黄色。
步骤8.
把两面都煎成金黄色即可出锅,因为豆沙本身就是熟的。几分钟就可以出锅了。
步骤9.
为了方便吃,所以我们切2刀,摆盘中就可以了。
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奶皮做法大全
菜谱:
10
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介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
牛奶
十分钟
豆沙饼
摆盘
勺子
豆沙
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窍门配方
奶皮豆沙饼
把面粉和牛奶放一起搅拌,搅拌成稠乎的粥。一定要粘稠一些。等待十分钟后就可以用了。
在平底锅内刷一些油,热锅。
在牛奶糊糊用大勺子放一勺,然后转动锅之后就成了大饼。不要太厚。
这里的豆沙馅是超市买的无糖的,所以回来自己加红糖炒了一下。
然后下面折上来之后,涂一层奶糊可以起到黏贴的作用,然后左边右边都如此。
然后折叠上把面超下面压好,在只做下一个。
在平底锅刷一层油,然后把制作好的豆沙饼折叠面朝下煎到金黄色。
把两面都煎成金黄色即可出锅,因为豆沙本身就是熟的。几分钟就可以出锅了。
为了方便吃,所以我们切2刀,摆盘中就可以了。