乌鸡汤

7.0分

93人已做过

一般筷子

乌鸡一只、山药适量、北芪适量、食盐适量、枸杞适量、党参适量

步骤1.

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先准备乌鸡一只

步骤2.

配料准备有党参、北芪、枸杞、山药，这是按个人喜好配的，如不喜欢可以换其他的

步骤3.

锅中水加满（不要溢出锅外即可），然后先加党参和北芪

步骤4.

一边煮一边舀掉边上的泡沫

步骤5.

煮到大概四十分钟左右，用筷子试一下能不能把鸡肉戳穿

步骤6.

鸡肉可以戳穿以后，就可以加上之前准备的山药和枸杞了

步骤7.

煮的过程如果水少了，可以适当再加水，等到山药变透明色了，加上食盐，一锅美味的乌鸡汤就可以上桌了

包含此做法的食谱

鸡肉党参枸杞十分钟个人鸡汤北芪

窍门配方

乌鸡汤

先准备乌鸡一只

配料准备有党参、北芪、枸杞、山药，这是按个人喜好配的，如不喜欢可以换其他的

锅中水加满（不要溢出锅外即可），然后先加党参和北芪

一边煮一边舀掉边上的泡沫

煮到大概四十分钟左右，用筷子试一下能不能把鸡肉戳穿

鸡肉可以戳穿以后，就可以加上之前准备的山药和枸杞了

煮的过程如果水少了，可以适当再加水，等到山药变透明色了，加上食盐，一锅美味的乌鸡汤就可以上桌了