香辣水煮鱼

8.2分
96人已做过
难 辣、香辣

配方

4种材料
急冻鱼柳 一斤、大白菜 一斤、水煮鱼调料 一包、香菜 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净，然后用厨房用纸吸干水份。
步骤2.
将鱼柳切片。
步骤3.
准备大白菜和水煮鱼调料（内有三包调料，有一包辣椒粉我没有用，只用辣酱料已经很辣了）。
步骤4.
将调料包里的腌制放入鱼片里拌均匀腌制片刻。
步骤5.
瓦锅热少许油然后将水煮鱼另一包辣酱料爆香。
步骤6.
将切好的大白菜放入爆香的辣酱料里，加少许水大火烧开。
步骤7.
在大白菜煮到7成熟时放入腌制好的鱼片。
步骤8.
盖上盖子几分钟，因为鱼片很容易熟。
步骤9.
另起小锅热油。
步骤10.
将烧热油淋上煮熟的鱼片上即可。
步骤11.
上桌前摆上几根香菜。色香味都有了。香辣开胃的“香辣水煮鱼”做法简单，味道超级棒！

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香辣水煮鱼
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香辣水煮鱼
将买回来的急冻鱼柳解冻之后用清水泡洗干净，然后用厨房用纸吸干水份。
将鱼柳切片。
准备大白菜和水煮鱼调料（内有三包调料，有一包辣椒粉我没有用，只用辣酱料已经很辣了）。
将调料包里的腌制放入鱼片里拌均匀腌制片刻。
瓦锅热少许油然后将水煮鱼另一包辣酱料爆香。
将切好的大白菜放入爆香的辣酱料里，加少许水大火烧开。
在大白菜煮到7成熟时放入腌制好的鱼片。
盖上盖子几分钟，因为鱼片很容易熟。
另起小锅热油。
将烧热油淋上煮熟的鱼片上即可。
上桌前摆上几根香菜。色香味都有了。香辣开胃的“香辣水煮鱼”做法简单，味道超级棒！