7.7分
83人已做过
共11图
北极虾煎蒜苗蛋
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将解冻的北极虾去头、剥壳。
步骤2.
蒜苗切碎。
步骤3.
将鸡蛋打散，和蒜苗搅匀
步骤4.
倒点米酒、加入盐搅匀。
步骤5.
将一半的蛋液倒入有虾的碗中，混合均匀。
步骤6.
锅内放油加热，将一半的蛋液与虾仁放锅中煎。
步骤7.
翻一面滑炒。
步骤8.
虾仁蛋炒好后，再倒回剩余的蛋液搅匀
步骤9.
再次下锅煎。
步骤10.
翻面煎均匀。
鸡蛋液要搅匀；
火不可开大，随时调节。
火不可开大，随时调节。
