蒜香菜心

6.2分
65人已做过
一般 蒜香

配方

3种材料
广东菜心 350克、蒜 3瓣、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
洗净后菜梗和菜叶分开，蒜拍碎切粒。
步骤3.
锅里油烧热，倒入蒜粒和菜心。
步骤4.
大火翻炒。
步骤5.
炒至断生，起锅前用少许的盐调味即可。
步骤6.
清淡爽口的菜心上桌了。

窍门

炒青菜要旺火快炒油适量的多一点，这样菜才会绿油油的。

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蒜香菜心
准备食材。
洗净后菜梗和菜叶分开，蒜拍碎切粒。
锅里油烧热，倒入蒜粒和菜心。
大火翻炒。
炒至断生，起锅前用少许的盐调味即可。
清淡爽口的菜心上桌了。