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窍门配方

蒸酿红辣椒
红辣椒,猪肉,香葱。
备好的肉剁成肉泥,香葱切末,红辣椒数个。
加盐,生粉,调味鲜。
拌匀。
辣椒划开一条缝,塞进拌好的香葱肉泥。
酿好的红辣椒摆碗里。
放进蒸锅里蒸十分钟蒸熟。
再烧点辣椒油。
将烧好的辣椒油浇在蒸熟的酿辣椒上,淋上蚝油上桌。
蒸好的酿辣椒。