炖猪蹄

Name: 炖猪蹄
Ingredients: 0适量猪蹄; 0适量香菇; 0适量毛豆; 0适量老抽; 0适量生抽; 0适量桂皮; 0适量八角; 0适量料酒; 0适量醋; 0适量生姜

6.2分

61人已做过

一般电饭锅

猪蹄适量、香菇适量、毛豆适量、老抽适量、生抽适量、桂皮适量、八角适量、料酒适量、醋适量、生姜适量

步骤1.

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先将猪蹄放锅里焯一下，去血撇沫；2、准备素材——毛豆；

步骤2.

继续素材：八角、桂皮等；

步骤3.

将焯过的猪蹄和各种素材放入电饭锅，并倒入适量料酒、生抽、老抽，并滴上几滴醋，然后再倒入水，没过猪蹄即可；

步骤4.

时不时给锅里的猪蹄翻个身即可~ 时间的话自己控制，我们当时直接炖了三个小时，很入味~

包含此做法的食谱

猪蹄电饭锅料酒老抽自己生抽八角

炖猪蹄

先将猪蹄放锅里焯一下，去血撇沫；2、准备素材——毛豆；

继续素材：八角、桂皮等；

将焯过的猪蹄和各种素材放入电饭锅，并倒入适量料酒、生抽、老抽，并滴上几滴醋，然后再倒入水，没过猪蹄即可；

时不时给锅里的猪蹄翻个身即可~ 时间的话自己控制，我们当时直接炖了三个小时，很入味~