蒜香土豆丝

6.3分

69人已做过

一般蒜香

土豆适量、盐适量、油适量、生抽适量、蒜末适量、豆瓣酱适量、醋适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

土豆切丝，放水里泡15分钟，沥干水，备用

步骤2.

坐锅，下油

步骤3.

油热，放蒜

步骤4.

下土豆

步骤5.

翻炒2分钟后，放一点豆瓣酱，盐，醋，鸡精，

步骤6.

拌匀，上锅，完成。

土豆丝要炒的，软硬且当，注意火候。醋不能放太多，

包含此做法的食谱

豆瓣酱鸡精豆瓣土豆土豆切丝

窍门配方

蒜香土豆丝

土豆切丝，放水里泡15分钟，沥干水，备用

坐锅，下油

油热，放蒜

下土豆

翻炒2分钟后，放一点豆瓣酱，盐，醋，鸡精，

拌匀，上锅，完成。