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白菜焖鲜虾
一般
步骤1.
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鲜虾拿盐水泡泡洗净后 挑去虾线 斜切去虾头半边留虾脑半边
步骤2.
洗净的白菜叶空锅放入 撒少许盐 盖盖 小火炒软后盛出
步骤3.
热锅凉油放姜片 接着放入虾仁
步骤4.
用中火 撒点盐 边炒边按压出虾脑
步骤5.
虾仁裹匀虾汁后放入白菜盖盖焖虾片刻 关火炒匀
步骤6.
额(⊙o⊙)…准备进肚吧。
活虾不太容易剥壳和挑虾线，就多泡会水，耐心点儿成就健康美味。
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