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鲜虾炒白菜
2小时以上
一般
步骤1.
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食材准备
步骤2.
明虾沿背部剖开，去除虾线
步骤3.
白菜洗净切大块，香菜切长段，大葱切末、生姜切末备用
步骤4.
方太灶具调至7段火，热锅热油，将葱姜末爆香
步骤5.
倒入明虾，翻炒至香味浓郁，加入料酒，翻炒
步骤6.
将白菜倒入一同翻炒
步骤7.
白菜稍软，加入食盐、白砂糖、生抽调味
步骤8.
炒至白菜断生，即可盛出
步骤9.
撒上香菜段点缀，即可食用
步骤10.
美味的鲜虾炒白菜就做好了
明虾一定要去除虾线，这样才好吃！
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