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窍门配方

香干炒油麦菜
材料:油麦菜、香干、蒜末
将油麦菜洗净。
放在案板上切开,待用。
将香干放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
接着,下入切好的油麦菜翻炒翻炒。
然后,合入切好的香干翻炒翻炒。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。