披萨风味咸玛芬

6.6分

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一般咸烤箱

鸡蛋 2个、牛奶 250ml、植物油 160ml、自发粉过筛 450g、泡打粉bakingpowder 1茶勺、切达奶酪gratedcheddar磨碎 180g、西班牙香肠chorizo 150g、青椒切小块 100g、番茄酱tomatopaste 2汤勺

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

烤箱预热到180度，玛芬烤盘做防粘处理。在一大碗中放入过筛的面粉，泡打粉，100g芝士，香肠和青椒，搅拌均匀。

步骤2.

把植物油，番茄酱，鸡蛋和牛奶倒入另一碗中搅拌。

步骤3.

把鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，轻轻搅拌到均匀。

步骤4.

用勺把面糊倒入烤盘内，不要倒满，大约3／4的量。

步骤5.

放入烤箱烘烤30－40分钟，直到竹签插入不粘为止。

1、这里使用了番茄酱（paste)，不是沙司(sauce)哦～番茄酱味道更浓郁。

2、如果没有paste，可以用双倍份量的沙司代替。

3、拌面糊的时候需避免搅拌过度。

4、可在方子里用上自己喜欢的食材，不过不要超过总量。

5、玛芬趁热食用，放凉后可在微波炉中稍稍加热。

包含此做法的食谱

牛奶芝士香肠烤箱烤植物油泡打粉鸡蛋和牛奶

窍门配方

披萨风味咸玛芬

烤箱预热到180度，玛芬烤盘做防粘处理。在一大碗中放入过筛的面粉，泡打粉，100g芝士，香肠和青椒，搅拌均匀。

把植物油，番茄酱，鸡蛋和牛奶倒入另一碗中搅拌。

把鸡蛋混合物倒入面粉混合物中，轻轻搅拌到均匀。

用勺把面糊倒入烤盘内，不要倒满，大约3／4的量。

放入烤箱烘烤30－40分钟，直到竹签插入不粘为止。