天天菜谱
共14图
新疆风味披萨
8.9分
25人已做过
bljandlk
时间:30分钟-1小时,难度:一般,配方:牛肉、洋葱、花椒粉、孜然粉,步骤:1.准备一个馕 2.需要的配料放旁边 3.将牛肉切成小块 4.在开水中煮两分钟后,捞出备用
30分钟-1小时
一般
孜然味
配方
9种材料
馕
一个、
牛肉
350g、
洋葱
半个、油 适量、盐 适量、
花椒粉
适量、
孜然粉
适量、
披萨酱
适量、披萨草 适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个馕
步骤2.
需要的配料放旁边
步骤3.
将牛肉切成小块
步骤4.
在开水中煮两分钟后,捞出备用
步骤5.
洋葱切成条备用
步骤6.
油开后,将煮过的牛肉入锅,翻炒至牛肉变成白色,大概七成熟后加入盐、花椒粉、孜然粉
步骤7.
关火后,加入洋葱翻炒一分钟
步骤8.
在馕的上面抹上披萨酱,并撒上芝士,根据个人口味增加
步骤9.
将炒过的牛肉均匀地摊在上面
步骤10.
再加一些披萨酱,并撒上披萨草,也是根据个人口味增加
步骤11.
上面均匀地撒上芝士
步骤12.
放入烤箱,200度5分钟
步骤13.
味美的新疆风味披萨成功啦!只可惜光顾着吃了,忘记拍拉丝的照片啦!哈哈
窍门
1、披萨酱和披萨草都可以根据个人的口味增加或者减少。 2、芝士不要太多,否则太腻。 3、洋葱一点要关火炒,否则出水,影响口感
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在开水中煮两分钟后,捞出备用
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关火后,加入洋葱翻炒一分钟
在馕的上面抹上披萨酱,并撒上芝士,根据个人口味增加
将炒过的牛肉均匀地摊在上面
再加一些披萨酱,并撒上披萨草,也是根据个人口味增加
上面均匀地撒上芝士
放入烤箱,200度5分钟
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