炸薯条

7.5分
103人已做过
一般 不粘锅、筷子

配方

2种材料
土豆 适量、盐番茄酱 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆皮削干净
步骤2.
切成厚片
步骤3.
再切成条，像筷子那样条条
步骤4.
把水烧开
步骤5.
把水烧开后放入土豆烧三到四分钟，捞起
步骤6.
控干水分
步骤7.
摆盘放入冰箱速冻，速效数小时
步骤8.
速冻后的薯条是这样子的，立起来， 薯条也不会掉落下来的
步骤9.
放油热锅七八成熟，然后是一条一条的往锅里放，油不要放的太多
步骤10.
好啦，这就是成品可以吃啦个人爱好，可以放一点盐，撒点盐或者糖，或者直接用潘茄酱，

窍门

土豆切条后放入冰箱速冻数小时，等炸薯条时就不粘锅了，

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炸薯条
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土豆皮削干净
切成厚片
再切成条，像筷子那样条条
把水烧开
把水烧开后放入土豆烧三到四分钟，捞起
控干水分
摆盘放入冰箱速冻，速效数小时
速冻后的薯条是这样子的，立起来， 薯条也不会掉落下来的
放油热锅七八成熟，然后是一条一条的往锅里放，油不要放的太多
好啦，这就是成品可以吃啦个人爱好，可以放一点盐，撒点盐或者糖，或者直接用潘茄酱，