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窍门配方

丝瓜海鲜汤
花嘎泡海水中缓缓沙子(给卖家要的海水)
多缓一缓沙子都吐出来了,做饭之前洗干净,一定要反复搓洗,直到水清为止,如图是洗干净的花嘎
将虾洗干净备用
葱切段姜切丝
丝瓜洗净
去皮后切滚刀块
炒锅放油
8成热加入葱姜末煸炒后再加入丝瓜煸炒一下,加一点味极鲜后加水
丝瓜变软后加入花嘎盖锅盖焖一会
看到花嘎有开口的了打开锅盖
加入大虾,盖锅盖
看到大虾变红菜就可以吃了,尝尝咸淡我没加盐