天天菜谱
共14图
卡通便当
9.0分
110人已做过
难
配方
18种材料
胡萝卜
一段、蔬菜叶子 一片、
海苔
一片、
火腿
一段、
瘦肉
100克、
米饭
一碗、
土豆
一块、生粉 少许、
香油
少许、
黑芝麻
两粒、葱姜蒜末 少许、
芝士
一片、花生油 适量、
蚝油
少许、鸡蛋清 少许、生抽 少许、盐 适量、红柿子椒 一块
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原材料
步骤2.
蒸米饭的时候顺便将鹌鹑蛋蒸熟
步骤3.
土豆、胡萝卜切成小丁,蔬菜切细
步骤4.
瘦肉切成丁
步骤5.
瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀
步骤6.
锅内放油爆香葱姜蒜末
步骤7.
放入肉丁翻炒
步骤8.
放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
步骤9.
加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味
步骤10.
用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口
步骤11.
将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
步骤12.
用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团
步骤13.
用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了
窍门
一:炒的菜盐要少放,因为肉里放了生抽,最后还放了蚝油;
二:先做好的材料放入锅里保温,不然容易凉。
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菜谱:
22
热度:
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝士
饭团
葱姜蒜
鸡蛋清
火腿
蔬菜
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瘦肉切成丁
瘦肉里放入少许生抽、香油、鸡蛋清、生粉,抓匀
锅内放油爆香葱姜蒜末
放入肉丁翻炒
放入土豆丁、胡萝卜丁翻炒至熟
加入蔬菜末,放入适量盐、蚝油,翻炒入味
用胡萝卜切出小鸡的嘴巴和鸡冠,在鹌鹑蛋的顶部切一道口
将鹌鹑蛋装饰成可爱的小鸡样子
用模具装入米饭,做出卡通动物米饭团
用芝士剪出卡通动物的衣物装饰,用海苔剪出卡通动物的眼睛,用火腿剪出卡通动物的鼻子和嘴巴,盛入其他做好的材料,可爱的便当就做好了