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窍门配方

菊花杏仁炖银耳
银耳提前泡发好后,撕成小朵;
杏仁和菊花稍为洗一下即可;
把备好的银耳先入炖盅;然后再入菊花和杏仁;
入适量冰糖;
注入开水至八九分满;
盖上炖盅盖子,放入电子炖盅,再在外围注入开水至最高水位处,盖上外面的大盖子,炖约2.5至3小时即可!