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肉丝虾皮炒土豆丝
困难
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆去皮洗净切丝
步骤2.
将土豆丝泡水，去除多余的淀粉
步骤3.
猪肉切丝，洋葱切丝，虾皮洗净
步骤4.
热油锅，放入肉丝煸炒
步骤5.
再放入洋葱丝炒出香味
步骤6.
放入虾皮翻炒
步骤7.
倒入少许料酒去腥
步骤8.
放入土豆丝翻炒
步骤9.
放入适量花椒粉翻炒
步骤10.
一小勺的白糖
步骤11.
少许酱油炒匀
步骤12.
加入少许清水
步骤13.
盖盖焖两三分钟
步骤14.
土豆丝熟了放入蒜末翻炒
步骤15.
再淋入少许白醋
步骤16.
调入盐和鸡精即可
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