天天菜谱
共13图
鸡腿遇上了蜂蜜
8.6分
134人已做过
难
保鲜膜
烤箱
配方
5种材料
鸡腿
6根、
蜂蜜
适量、
清水
40g、温水 适量、蜜汁腌料 40g
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
放上鸡腿,并再次放入烤箱220度烤制20分钟。(哈哈!听见烤箱里滋滋的声音。)
步骤2.
出炉喽!!!
步骤3.
材料图
步骤4.
①在鸡腿上切几道口子,好让腌料入味。(因为是鸡腿口子要深一些。)
步骤5.
②将腌料和清水混合,拌均匀。(比例是肉类100:腌料7:水7)
步骤6.
③将拌好的腌料倒入鸡腿中,抹均匀。
步骤7.
④盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上。(时间越长越入味。)
步骤8.
⑤在烤盘中放入锡纸
步骤9.
⑥将烤箱220度预热5分钟,再将鸡腿放入烤箱220度烤制10分钟。
步骤10.
⑦将清水和蜂蜜混合,拌匀。
步骤11.
⑧将蜂蜜水均匀的刷在鸡腿上。
步骤12.
⑨再次放入烤箱220度烤制20分钟。(哈哈!听见烤箱里滋滋的声音。)
窍门
◎蜜汁会比奥尔良腌料味道淡一些,如果口味比较重的人就增加配料并且冷藏时间也要增加。
◎锡纸并不是一定要放,但是最好放,因为直接在烤盘中烤制会毁坏不粘底。
◎注意烤制时间要根据烤制的东西来制定时间,如鸡翅烤制10分钟。
包含此做法的食谱
肉类
蜂蜜
冰箱
锡纸
鸡腿
烤制
烤盘
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窍门
烤箱
8.2分
125人做过
窍门配方
鸡腿遇上了蜂蜜
放上鸡腿,并再次放入烤箱220度烤制20分钟。(哈哈!听见烤箱里滋滋的声音。)
出炉喽!!!
材料图
①在鸡腿上切几道口子,好让腌料入味。(因为是鸡腿口子要深一些。)
②将腌料和清水混合,拌均匀。(比例是肉类100:腌料7:水7)
③将拌好的腌料倒入鸡腿中,抹均匀。
④盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上。(时间越长越入味。)
⑤在烤盘中放入锡纸
⑥将烤箱220度预热5分钟,再将鸡腿放入烤箱220度烤制10分钟。
⑦将清水和蜂蜜混合,拌匀。
⑧将蜂蜜水均匀的刷在鸡腿上。
⑨再次放入烤箱220度烤制20分钟。(哈哈!听见烤箱里滋滋的声音。)