香甜烤栗子

8.2分
125人已做过
难 甜、香甜 烤箱

配方

4种材料
栗子 适量、植物油 适量、蜂蜜 适量、红糖 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：栗子 红糖 植物油 蜂蜜
步骤2.
把栗子用水洗净，沥干水分
步骤3.
用刀在每个板栗上面切一刀
步骤4.
把切好的栗子放入盆里，倒入植物油
步骤5.
搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
步骤6.
烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘
步骤7.
烤箱预热好200度，把栗子放进去，用上下烤功能，烤25分钟左右后
步骤8.
热水里加入红糖，搅拌均匀，直到红糖融化，再加蜂蜜搅拌均匀
步骤9.
把烤盘取出来，用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面
步骤10.
刷好糖水以后，继续放进烤箱
步骤11.
烤5分钟左右就好

窍门

切栗子时，将表皮切穿，烤好后很好剥。

一般植物油均可，如大豆油、玉米油。花生油和茶油更佳

边刷边翻动栗子，特别注意要刷在栗子的裂口处

可以根据栗子的重量来确定烤的时间

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香甜烤栗子
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香甜烤栗子
食材：栗子 红糖 植物油 蜂蜜
把栗子用水洗净，沥干水分
用刀在每个板栗上面切一刀
把切好的栗子放入盆里，倒入植物油
搅拌栗子，使每一个栗子表面都均匀裹上一层植物油。
烤盘铺上锡纸，把栗子平铺进烤盘
烤箱预热好200度，把栗子放进去，用上下烤功能，烤25分钟左右后
热水里加入红糖，搅拌均匀，直到红糖融化，再加蜂蜜搅拌均匀
把烤盘取出来，用毛刷沾上糖水，刷在栗子表面
刷好糖水以后，继续放进烤箱
烤5分钟左右就好