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窍门配方

西红柿木耳鸡蛋汤
西红柿洗净,木耳提前泡发好备用
西红柿切滚刀块,蒜切片,鸡蛋磕碗里搅匀
炒锅放少许油爆香蒜片
下切好的西红柿翻炒
待西红柿炒出汁后加一碗水
水烧开后下木耳继续煮
开锅后淋上鸡蛋液,再次开锅即可
临出锅时到一点香油