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窍门配方

紫芸豆炖粉条
紫芸豆掐去两端,洗净,再掰成小段
猪肉切片,葱蒜切末
粉条提前泡水
热油锅,放入肉片煸炒
再放入葱末炒香
放入紫芸豆翻炒
放入花椒粉炒匀
倒入适量酱油炒匀
倒入清水
放入粉条
盖盖,大火烧开转中火炖至豆角和粉条熟
汤汁收的差不多了,放入蒜末翻炒,最后放入鸡精炒匀即可