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共5图
腊味煲仔饭
一般
砂锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大米先用水浸泡一小时左右，水没过米一厘米多一点
步骤2.
腊肉腊肠用热水浸泡十分钟，后洗净切片备用，蒜姜切好
步骤3.
砂锅里涂一层橄榄油后倒入米，在放一小勺橄榄油拌匀，之后大火煮开转小火
步骤4.
待饭煮出向上图那样的孔之后，摆入腊味与姜蒜，盖上盖子慢慢转动锅子焖出锅巴香味，熄火在打入鸡蛋生菜盖上盖子趁热焖七八分钟，撒入酱油拌匀即可享用
不要放太多水，免得不够香，酱油按个人口味放多少，拌匀的饭来不及拍就被某人干掉了。嘿嘿~~
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