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鸡肉馄饨
难
擀面杖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面粉中加入南瓜泥和清水和成面团，放一旁静止
步骤2.
将鸡肉和猪肉（偏肥）剁成肉泥
步骤3.
葱姜切末，葱要多些，吃起来更好吃
步骤4.
将花椒粉、料酒、酱油、盐、鸡精、葱姜末与肉馅充分搅匀
步骤5.
再倒入油搅匀
步骤6.
面团再次揉光滑，用擀面杖擀成薄面皮
步骤7.
用刀划开
步骤8.
再切成菱形块
步骤9.
取一面皮，放入馅
步骤10.
对折捏边，再将下面的两角往中间捏合，形成个圆形的小肚
步骤11.
包好的馄饨
步骤12.
锅中水烧开煮馄饨，两到三开就可以了
步骤13.
碗中放入蒜末、酱油和醋搅匀
步骤14.
盛入馄饨，撒上葱末即可
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