金丝豆腐

8.6分
97人已做过
难

配方

6种材料
面包糠 适量、蛋液 适量、红萝卜2个 适量、豆腐3块 适量、植物油 适量、精盐 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红萝卜2个，
步骤2.
红萝卜冼净切丝，
步骤3.
放进油锅里过油待用。
步骤4.
放进油锅里过油待用。
步骤5.
豆腐3块，
步骤6.
将豆腐切成长条，加盐拌匀待用。
步骤7.
将腌过盐的豆腐放进蛋液里滚上一层蛋液，
步骤8.
再放进面包糠里滚上一层面包糠，
步骤9.
放进油锅里油炸，
步骤10.
放进油锅里油炸，
步骤11.
放进油锅里油炸，
步骤12.
稍炸片刻捞出沥油，
步骤13.
摆盘，淋上香油即成。可粘上辣椒酱吃。

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金丝豆腐
红萝卜2个，
红萝卜冼净切丝，
放进油锅里过油待用。
放进油锅里过油待用。
豆腐3块，
将豆腐切成长条，加盐拌匀待用。
将腌过盐的豆腐放进蛋液里滚上一层蛋液，
再放进面包糠里滚上一层面包糠，
放进油锅里油炸，
放进油锅里油炸，
放进油锅里油炸，
稍炸片刻捞出沥油，
摆盘，淋上香油即成。可粘上辣椒酱吃。