黑芝麻方块酥

8.2分
91人已做过
难 擀面杖 烤箱

配方

7种材料
黑芝麻 适量、低粉 100g、盐 1g、油 25g、白糖 30g、水 28g、酵母 2g

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低粉过筛，倒入容器中；
步骤2.
再加入除芝麻外的其他原料；
步骤3.
然后混合成团，静置15分钟；
步骤4.
然后将面团擀平，擀成0.2cm的厚度，再刷上蛋白；
步骤5.
撒上黑芝麻；
步骤6.
用擀面杖压实，正反面都要同样操作；
步骤7.
用饼干模压出形状或用快刀切成方块；
步骤8.
码入烤盘上；
步骤9.
烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。
步骤10.
摆盘，ok！
步骤11.
再来一张

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黑芝麻方块酥
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黑芝麻方块酥
低粉过筛，倒入容器中；
再加入除芝麻外的其他原料；
然后混合成团，静置15分钟；
然后将面团擀平，擀成0.2cm的厚度，再刷上蛋白；
撒上黑芝麻；
用擀面杖压实，正反面都要同样操作；
用饼干模压出形状或用快刀切成方块；
码入烤盘上；
烤箱175度预热，中层，烤20分钟左右。
摆盘，ok！
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