天天菜谱
共10图
干煸菜花
7.6分
97人已做过
一般
配方
10种材料
五花肉
50克、
菜花
1个、盐 适量、鸡精 适量、大茴香 适量、
花椒
适量、花生油 适量、
葱
适量、
姜
适量、
蒜
适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备用料
步骤2.
把菜花摘成小朵用淡盐水泡会沥干水分
步骤3.
把五花肉切薄片
步骤4.
姜切末,葱切葱花,大蒜切片
步骤5.
热锅凉油放五花肉煸炒出油
步骤6.
将五花肉煸炒出油,成金黄色加入花椒大茴香葱姜蒜末
步骤7.
加入菜花煸炒,加点生抽,生抽要少点,不然颜色会不好看的
步骤8.
加一勺盐,和一勺鸡精调味
步骤9.
炒好后装盘
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干煸菜花做法大全
菜谱:
103
热度:
234
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
五花肉
大茴香
鸡精
葱花
菜花
茴香
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窍门配方
干煸菜花
准备用料
把菜花摘成小朵用淡盐水泡会沥干水分
把五花肉切薄片
姜切末,葱切葱花,大蒜切片
热锅凉油放五花肉煸炒出油
将五花肉煸炒出油,成金黄色加入花椒大茴香葱姜蒜末
加入菜花煸炒,加点生抽,生抽要少点,不然颜色会不好看的
加一勺盐,和一勺鸡精调味
炒好后装盘