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窍门配方

蔬菜土豆泥
土豆洗净,带皮或去皮煮熟;
煮熟的土豆去皮,趁热用汤匙压成泥,不要太细,有点小块儿最好;
培根切成小片;
小火将培根片慢慢炒至金黄焦脆;
混合土豆泥、培根片和洗净撕成小片的生菜叶,加入牛奶、盐、黑胡椒粉拌匀;
最后刨入适量奶酪丝,拌匀即可。