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窍门配方

香芹鸡蛋饼
准备好用料
芹菜叶洗净用手转干切碎
加一勺盐
加适量五香粉
打入一个鸡蛋拌匀
再加入适量清水拌匀
倒入适量面粉搅拌均匀,没有面疙瘩静止10分钟
电饼档烧热加点花生油倒入面糊,摊均匀
呆电饼档灯灭是取出装盘