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金砖豆腐
一般
步骤1.
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嫩豆腐蒸好后，趁热切成大小合适的块
步骤2.
然后摆个造型，最好先用盖子盖起来
步骤3.
然后锅中放点油，油热后下蒜瓣炒香，然后下豌豆粒，胡萝卜丁和玉米粒炒匀
步骤4.
倒入适量鸡汤，然后加入虾皮
步骤5.
开锅后加适量水淀粉勾芡，加盐，鸡汁调味，最后加点香菜
步骤6.
然后趁热浇在豆腐上即可
步骤7.
然后趁热浇在豆腐上即可
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