天天菜谱
共10图
辣炒空心菜
7.4分
83人已做过
一般
辣
配方
7种材料
空心菜
1把、
豆鼓
适量、盐 适量、味精 适量、
辣椒
5个、
蒜头
适量、米酒汁 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
空心菜摘叶留梗
步骤3.
把菜梗折成五厘米左右的长段
步骤4.
青辣椒切小段备用
步骤5.
起油锅到入蒜泥爆香
步骤6.
紧接着到入辣椒
步骤7.
再倒入豆鼓
步骤8.
最后到入菜梗翻炒均匀,加入盐,味精、米酒汁调味即可上锅出盘。
步骤9.
这道菜就是我们江西老家的做法,够辣的哦。
窍门
摘掉的空心菜也不要丢了哦,用蒜泥炒也好吃哦!
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辣炒空心菜做法大全
菜谱:
15
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做法
包含此做法的食谱
米酒
青辣椒
空心菜
菜梗
辣椒
味精
油锅
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把菜梗折成五厘米左右的长段
青辣椒切小段备用
起油锅到入蒜泥爆香
紧接着到入辣椒
再倒入豆鼓
最后到入菜梗翻炒均匀,加入盐,味精、米酒汁调味即可上锅出盘。
这道菜就是我们江西老家的做法,够辣的哦。