蒸茄盒

8.5分
81人已做过
难 蒸锅

配方

9种材料
猪肉 适量、茄子 适量、面糊 适量、盐 适量、油 适量、生抽 适量、生粉 适量、十三香 适量、香葱 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜茄子，猪肉，香葱。
步骤2.
茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。
步骤3.
切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。
步骤4.
切好的茄片酿进肉泥，。
步骤5.
酿好的茄子。
步骤6.
酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。
步骤7.
再放进热油锅里油炸。
步骤8.
炸黄。
步骤9.
炸好的茄子。
步骤10.
炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。
步骤11.
放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。
步骤12.
蒸好的茄盒。

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蒸茄盒
鲜茄子，猪肉，香葱。
茄子切片，肉剁成肉泥，香葱切碎。
切好的肉和香葱加盐，十三香，生粉拌匀。
切好的茄片酿进肉泥，。
酿好的茄子。
酿好的茄盒放进面糊里裹上面糊。
再放进热油锅里油炸。
炸黄。
炸好的茄子。
炸好的茄盒摆碗里，淋上生抽。
放进蒸锅里蒸十分钟即可。吃多少蒸多少。
蒸好的茄盒。