天天菜谱
共15图
培根香草薯角
9.4分
102人已做过
难
配方
8种材料
土豆
3个、
培根
30g、盐 5g、油 30ml、黑胡椒碎 3g、
洋葱
四分之一个、辣椒碎 2g、法香 5g
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有需要的材料,土豆不要太大那种,不大不小的刚刚好,选择表皮完整的
步骤2.
接下来切配料,法香洗干净切成碎,不用太碎
步骤3.
培根切成均匀的小细条儿
步骤4.
洋葱剥去外皮切成细小的粒儿备用
步骤5.
辣椒洗干净切小碎然后把籽去掉哦
步骤6.
将土豆彻底洗干净,沥干水分,在带皮切成八瓣备用
步骤7.
锅内上油,中火烧制五成热
步骤8.
放入切好的土豆角,中间要用长筷翻动下,以免糊
步骤9.
炸成金黄色时至熟,捞出土豆角沥干油分备用
步骤10.
锅中留少许底油,放入洋葱碎和培根煸炒出香味儿
步骤11.
放入沥干油的土豆角翻炒均匀
步骤12.
调入盐,黑胡椒碎,和辣椒碎搅拌均匀
步骤13.
最后撒上以切好的法香碎即可,美味的土豆角就出锅啦
步骤14.
楼先生在旁边洗碗看见烧好的这个角儿都忍不住说看着就好吃呢哈哈
包含此做法的食谱
黑胡椒
辣椒碎
洋葱
胡椒
豆角
法香
土豆豆角
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接下来切配料,法香洗干净切成碎,不用太碎
培根切成均匀的小细条儿
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辣椒洗干净切小碎然后把籽去掉哦
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放入切好的土豆角,中间要用长筷翻动下,以免糊
炸成金黄色时至熟,捞出土豆角沥干油分备用
锅中留少许底油,放入洋葱碎和培根煸炒出香味儿
放入沥干油的土豆角翻炒均匀
调入盐,黑胡椒碎,和辣椒碎搅拌均匀
最后撒上以切好的法香碎即可,美味的土豆角就出锅啦
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