茄汁烧鸡翅

6.1分
54人已做过
一般 茄汁味

配方

11种材料
鸡中翅 9个、鸡精 适量、调和油 4汤勺、盐巴 适量、大蒜 1瓣、白糖 半勺、花椒 适量、八角 2个、料酒 半勺、生姜 4片、亨氏番茄酱 半瓶

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角 花椒 大蒜 和生姜，待香味出来了以后再捞起。
步骤2.
倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。
步骤3.
倒入盐巴 白糖和鸡精。
步骤4.
.最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。

窍门

*鸡翅入锅内煮的不需开刀口。

*不喜欢料酒可以不要放。

*看住火候不要焦底了时不时翻动一下。

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茄汁烧鸡翅
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茄汁烧鸡翅
坐锅上火把锅烧热，倒入调和油爆香八角 花椒 大蒜 和生姜，待香味出来了以后再捞起。
倒入番茄酱，再加少许的水中火烧开。
倒入盐巴 白糖和鸡精。
.最后倒入料酒，翻炒均匀盖上锅盖煮20分钟左右。