茄汁菜花

7.6分
81人已做过
一般 茄汁味

配方

11种材料
菜花 300克、西红柿 100克、盐 5克、生抽 20克、亨氏番茄酱 100克、白糖 适量、葱 适量、姜 适量、蒜 适量、黄瓜 100克、食用油50克 50克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材。
步骤2.
菜花掰成小朵、黄瓜切菱形、西红柿切三角形、葱、姜、蒜切末。
步骤3.
放入开水中淖一下。
步骤4.
过凉放入漏筛中沥水。
步骤5.
锅中放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
步骤6.
放入菜花、黄瓜、西红柿煸炒、再放入亨氏番茄酱煸炒。
步骤7.
放入生抽、盐炒匀。
步骤8.
放入生抽、盐炒匀。
步骤9.
撒上明油出锅装盘。

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茄汁菜花
食材。
菜花掰成小朵、黄瓜切菱形、西红柿切三角形、葱、姜、蒜切末。
放入开水中淖一下。
过凉放入漏筛中沥水。
锅中放油烧热、放入葱、姜、蒜爆香。
放入菜花、黄瓜、西红柿煸炒、再放入亨氏番茄酱煸炒。
放入生抽、盐炒匀。
放入生抽、盐炒匀。
撒上明油出锅装盘。