7.9分
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黑芝麻酱蔬菜饼
难
不粘锅、擀面杖、面板
面粉 350克、黑芝麻酱 适量、酵母粉 2克
步骤1.
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洗净的菠菜叶放料理杯里
步骤2.
加少许水打成糊
步骤3.
加面粉酵母粉和成团饧发
步骤4.
饧发好的面团
步骤5.
面板上排气分成六份然后滚圆，先取一个擀成大圆片
步骤6.
均匀的抹上黑芝麻酱
步骤7.
卷起后再盘成圆饼状
步骤8.
依次做好
步骤9.
用擀面杖微微擀扁
步骤10.
不粘锅倒少许油放入生胚
步骤11.
两面煎制焦黄起铬渣，煎熟即可
煎制过程中要盖上锅盖使之受热均匀。
