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小刺猬馒头
难
筷子
发面团 适量
步骤1.
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发面团
步骤2.
紫薯发面搓条后切小块
步骤3.
揉成隨圆形
步骤4.
背上剪出刺的形状
步骤5.
全身都剪
步骤6.
捏出嘴的形状，再用枸杞发面捏出两个眼睛粘上
步骤7.
这个眼睛是用黑米做的，感觉更象
步骤8.
再次饧发后，凉水蒸，上汽后20分钟关火，再等3分钟才能掀锅盖
步骤9.
蒸熟的小刺猬
步骤10.
枸杞发面和紫薯发面各取一块搓成细条
步骤11.
拧成麻花
步骤12.
再盘在一起，做成棒棒糖的形状
步骤13.
蒸好后插根筷子还真像棒棒糖
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